蓝莓汁粉 蓝莓粉 果蔬粉厂家
品    牌:陕西大田生物
型    号:
原 产 地:中国 西安
更新日期:2019-07-19
起批量(公斤)价格
≥1100元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:1000公斤
建议零销价:100元/公斤
单 价:100 元 计量单位:公斤

蓝莓粉

英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓

蓝莓果实平均重0.52.5g,*重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为*,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VEVAVBSOD熊果苷蛋白质花青苷食用纤维以及丰富的KFeZnCa等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。


营养价值

蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为水果皇后浆果*

一、常规营养成分

蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为水果皇后的确是名符其实!

【产品规格】1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;10kg25kg/纸板桶

【产品包装】自封袋;铝箔袋;纸箱;纸板桶(或根据客户要求包装)

【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处

【有 效 期】24个月